クロワッサンのバナナ仕立て

パンが好きで、フラフラ出かけてパン屋を見つけると入っちゃったりするのですが、最近は家で作ったりしてたので、行ってませんでした。

けど、前から行きたいと思っていたパン屋に先日行ってみました。

それが、『Flip Up!』というパン屋さんです。

場所は押小路（御池より一本北）室町（烏丸より二本西？）の辺りにある売り場２畳もないんじゃないの？くらいの小さなパン屋さんです。

その割にはレジには２人、奥にはパン作る人数名で、わたしが行った時は一杯でお店の前で少し入店待たされました。

種類は少ないけど、オリジナリティあるパンばかりでどれにしようか悩んでしまうほどでした。

ベーグルが美味しいという話はネットで知っていたのですが、食べたかったのはそれではなく、一番人気という『クロワッサンのバナナ仕立て』でした。

サクサクのクロワッサンの中にカスタードクリームとソテーしてあるバナナをはさんで、上にクッキー生地とアーモンド乗せて焼いてあるんです。

値段忘れたけどこのボリュームでその値段？って感じだったと思います。

もちろん美味しかった。

パンというかデザートの域に入ってると思います。

そのほか、オニオンのベーグルとかフランスパンにプリン液を浸して焼いたものとか、オリーブとアンチョビを中に入れた団子三兄弟（笑）みたいなパンを購入して（買いすぎ！）家で食べました。

どれも美味しかった。

よいお店見つけました。

【お店の所在地】

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