ジンジャープリン
本日ジンジャープリンを作ってみました。
普通のカスタードプリンの作り方でいいのですが、卵液を作る時にしょうがの絞り汁を入れるだけ。
超カンタ~ン(人´∀`*)♪
わたしがよく行くお手軽創作フレンチのお店でデザートに出てきたジンジャープリンがとても美味しかったのです。
一度は作り立てで温かくて美味しかった♪
材料は大抵の家にあるもの(タマゴ、牛乳、砂糖)でできるのでお手軽ですよね。
今回は↓のレシピを使わせていただきました。
*我が家の定番カスタードプリン* by nabeko44kazu
今日は職場でお昼を一緒に食べてる人にも食べてもらおうと思っていたので、失敗は許されません。
前作った時は、「す」がはいっちゃって、気泡ができて汚かったし(´ω`;)、今回は美味しそうなだけでなく見た目にも美しいものを!と思って作りました。
で、できたものは↓です。
見た目、めちゃ美しいです~(´ω`v)♪
もう、感謝(人´∀`*)♪
ちなみにこのココットは、「ナチュキチ」で105円で買ったものです♪
ほんと、「ナチュキチ」って使えるお店です(←めちゃ上から目線)
オーブンから出して、出来立てをパクリ。
甘い中にもほのかにしょうがのピリッとしたところがあって、めちゃウマ(´ω`v)♪
ああ、もうめちゃ幸せです。
明日会社に持っていって食べてもらいます。
喜んでもらえるといいな♪
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